Si tratta di una colomba classica dove, nell’impasto, non sono stati inseriti i canditi tradizionali e si è ottenuto un impasto simile ad una veneziana. Essa è farcita con una crema così composta: mascarpone   g   200 panna  g   100 montare leggermente ed aggiungere  panna montata    g    100 Miscelare con crema…