4.294 g tiramisù al limone % 66,901.125 g pan di Spagna leggero % 17,53500 g garoma limone della Costiera Amalfitana % 7,79500 g bagna limoncello 14° % 7,79Peso totale 6,4 Kg Preparare l'aroma limone, poi la bagna al limoncello, quindi il pan di Spagna; lasciarlo raffreddare e,…