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Martedì, 16 Ottobre 2018 14:36

Pralina Platone di Fabrizio Galla

Platone, la pralina di Fabrizio Galla ispirata a Mariuccia Mandelli, in arte Krizia

Lunedì, 10 Settembre 2018 15:40

Praline Cuori Ardenti di Nina Tarasova

Gusci in fondente Saint Domingue 70%, confit di lamponi con peperoncini d’Espelette e ganache al fondente Favorites Mi-Amère 58% e bergamotto
La ricetta del mese è di Nina Tarasova

Giovedì, 19 Aprile 2018 15:08

Sciara, pralina di design

Al Salone del Mobile 2018 Davide Comaschi e Giuseppe Tortato presentano il primo esemplare della nuova pralina Sciara, in lamina d’oro e cioccolato fondente

Martedì, 09 Febbraio 2016 10:58

PRALINA ASIA

 In collaborazione con Torrefazione Dubbini, nuovo appuntamento della rubrica "Sorseggiando un caffè con..."
La ricetta della pralina Asia della Pasticceria Benito di Casal di Principe (Ce), da proporre in abbinamento al caffè, è sul numero 280.
Sfoglia qui le foto

Pubblicato in Gli Extra del n. 280

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