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Giovedì, 26 Luglio 2018 16:47

CORNELIA, DOLCE PASSIONE

Il dolce Cornelia va di scena a Villa Veronica di Cornedo Vicentino. Ospite d'eccezione Leonardo Di Carlo

Lunedì, 18 Giugno 2018 15:44

L'estate è più dolce con Sal De Riso

I dolci estivi di Salvatore De Riso

Venerdì, 04 Maggio 2018 08:51

Non solo panini a La Farcia

A Torino hanno da poco aperto tre punti vendita La Farcia, dove gustare originali panini farciti sul momento.

Pubblicato in Gli Extra del n. 301
Lunedì, 16 Aprile 2018 11:34

La sfogliatella alla mela annurca

Nei laboratori Cuori di Sfogliatella nasce la sfogliatella dedicata alla mela annurca

Venerdì, 06 Aprile 2018 15:52

La birra in pasticceria

La birra è un potenziale ingrediente per le preparazioni in pasticceria

Cuori di Sfogliatella presenta i dolci per la prossima Pasqua: Vesuviella e la pastiera fredda

Il noto brand di pasticceria Cuori di Sfogliatella fa appello al cuore degli amanti della tradizione partenopea e da 30 anni brevetta inedite sfogliatelle all’insegna dell’evoluzione della classica “signora” napoletana, con oltre 30 gusti differenti.

Martedì, 13 Marzo 2018 15:58

DOLCE ARGENTINA DELLO CHEF MIRKO DI MATTIA

Lo chef Mirko Di Mattia, del ristorante romano Livello1, presenta la ricetta Argentina.
Pasta frolla, gelatina cioccolato e arancia, meringa, crema pasticcera, sfere di mango e semifreddo alla vaniglia

Un omaggio dedicato a sua nonna, Argentina, a cui deve la sua passione per la pasticceria. Il dolce al piatto  ripropone gli impasti che la nonna era solita realizzare.
Foto IBLENDAGENCY

Pubblicato in Dessert al piatto
Lunedì, 19 Febbraio 2018 14:44

Delizie al Dior Des Lices di Saint-Tropez

Eccovi la gallery foto extra del fotoracconto di una gioranta trascorsa al Dior Des Lices di Sint-Tropez, pubblicato su "Pasticceria Internazionale" n. 298.

Pubblicato in Gli Extra del n. 298

Dolci ...da perdere la testa!
La gallery foto che "Pasticceria Internazionale" dedica a San Valentino, con alcune delle ultime creazioni realizzate da noti pastry chef in Italia e nel mondo.
Clicca e sfoglia.

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