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Giovedì, 11 Settembre 2014 02:00

Piaceri del palato e passioni amorose. Giallo in cucina con dessert a sorpresa

Nei “Delitti in Agrodolce”, l’autrice Luciana Mauro impreziosisce di dolce un giallo passionale ambientato nella Parigi bene e, per stuzzicare il lettore amante dei colpi di scena, cela in una soffice charlotte di fragole l’arma del delitto.
Firma “agrodolce” per il libro edito dall’Associazione Culturale Scriptorium, un noir che tratta i temi forti dell’amore passionale dai risvolti mai previsti e che trasporta il mondo della pasticceria e la componente dolce in una proposta narrativa con tanto di prefazione filosofica e mini dossier di criminologia.
In una sera di fine estate a Salerno, a deliziare i presenti all’evento di presentazione del libro ci ha pensato il maestro pasticciere Massimo Avagliano della pasticceria Pantaleone di Via Mercanti nel centro storico della città con una torta a base di fragole, panna, soffice crema aromatizzata con vaniglia, un goccio di rum e uno di Strega e con, nascosto all’interno, un conetto di cioccolato fondente, a simbolo della punta del cavatorsoli che l'assassina utilizza per mettere a segno i tre omicidi.
Il giovane chef del locale salernitano Vinile ha invece curato l’aperitivo con la sua cucina riflessiva, ispirata ai concetti di sostenibilità e rigore etico per evocare l’appartenenza al territorio.

Illustrazioni di Enzo Lauria.

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Letto 2057 volte Ultima modifica il Giovedì, 11 Settembre 2014 18:23

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