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Lunedì, 22 Febbraio 2021 04:21

A Sigep, networking e business in digitale

Sigep Exp The Digital Experience presenta le iniziative Vision Plaza e Sigep Lab, con professionisti e buyer internazionali collegati da tutto il mondo, una app dedicata e la funzione Agenda

 

In attesa dell’edizione in presenza del Sigep, nel gennaio 2022, IEG Italian Exhibition Group fa convergere sulla piattaforma digitale Sigep Exp The Digital Experience - dal 15 al 17 marzo – la community di professionisti e aziende, italiani ed internazionali, delle quattro filiere - gelateria, pasticceria, panificazione e caffè (leggi QUI) -, garantendo occasioni di business e networking ed una vetrina di trend e novità di prodotto. Grazie al supporto del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e dell’Agenzia ICE, che ha attivato oltre 30 uffici nel mondo, i buyer già confermati si collegheranno da Cina, India, Iran, Tunisia, Algeria, Brasile, Argentina, Russia, Ucraina, Danimarca, Germania e Spagna.
La piattaforma (con app dedicata) sarà aperta dall’8 marzo
il visitatore potrà consultare il catalogo prodotti, la sezione novità, gli eventi in programma e richiedere appuntamenti agli espositori tramite la funzione Agenda.
Il palinsesto punta all’esperienza immersiva ed interattiva di demo e tavole rotonde. Per l’iniziativa Vision Plaza verrà allestito uno studio televisivo al Palacongressi di Rimini, che ospiterà incontri e dibattiti dedicati ai fattori di crescita e opportunità della digitalizzazione del fuori casa (declinato sulle quattro filiere) prima e dopo il Covid-19, in Europa, Stati Uniti ed Asia. Grazie alle partnership con associazioni di categoria, testate italiane e l’Università di scienze gastronomiche di Pollenzo, i talk si focalizzeranno su tendenze di prodotto, conoscenza della materia prima, sostenibilità e packaging. Ovviamente saremo presenti anche noi di “Pasticceria Internazionale”!
Sigep Lab si svolgerà invece dall’aula magna di CAST Alimenti a Brescia, trasformata in set per interviste e demo, coinvolgendo, tra gli altri, i professionisti dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, di Conpait, del Comitato Organizzatore della Coppa del Mondo della Gelateria, di Specialty Coffee Association Italy, di SigepGiovani, di #gicakes e del Richemont Club Italy.

 

www.sigep.it

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