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Giovedì, 12 Novembre 2020 06:32

Un racconto che profuma di buono

Un racconto che profuma di buono Daniel Töchterle

Piero Lissoni e Andrea Tortora firmano la Limited Edition natalizia Molino Pasini

 

Per il secondo anno consecutivo Molino Pasini presenta la latta natalizia da collezione, per il 2020 firmata dal designer e art director milanese, Piero Lissoni, che in esclusiva ha creato un’illustrazione a mano che rende omaggio a Milano e coniuga l’arte della farina, dell’illustrazione e della lievitazione. Il panettone all’interno della latta è anch’esso d’autore, nell’interpretazione tradizionale del pastry chef Andrea Tortora, con canditi fondenti e uvette polpose, burro di latteria, vaniglia Bourbon e agrumi del Sud, realizzata con Riposata Grande Cuvée, la prima farina che riposa quattro settimane aggiuntive oltre alle abituali, per arrivare nel momento della maturazione perfetta.
Il ricavato della vendita della limited edition, attiva dall’1 al 20 dicembre sull’e-shop di Molino Pasini, sarà devoluta all’ospedale Sacco di Milano, per la gestione dell’emergenza sanitaria in atto.
Gianluca Pasini, amministratore della società, sottolinea: “Sono felice che questo progetto prosegua e spero possa diventare nel tempo una lunga collezione in cui l’arte contemporanea sposi l’arte della farina. Un matrimonio che da sempre promuoviamo e che corrisponde alla mia particolare attenzione al collezionismo e alle espressioni visive”.

Credits foto Danilo Scarpati

www.molinopasini.com

 

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