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Giovedì, 10 Settembre 2020 09:18

Tiramisù World Cup 2020: tre giorni dedicati al re dei dolci pop

A Treviso verrà premiato il miglior tiramisù al mondo

 

Protagonista delle ricette preparate in casa, la più diffusa in quarantena, il tiramisù si riconferma dolce pop e conquista le cucine di tutto il mondo e nuovi mercati come Indonesia, Turchia e Corea del Sud. E ora si presenta a Treviso in occasione della Tiramisù World Cup 2020, che premierà il migliore tiramisù tradizionale e decreterà un vincitore anche per la versione creativa. Gli organizzatori confermano le date e la location: dal 30 ottobre al 1 novembre, con due giornate di selezioni, presso l’orangerie allestita in Piazza dei Signori. Sono previsti partecipanti e giudici in arrivo da tutta Europa e Italia.
200 concorrenti, non-professionisti, italiani e stranieri, si sfideranno nella preparazione della ricetta tradizionale del tiramisù, che vuole savoiardi Matilde Vicenzi, mascarpone Lattebusche, uova Amadori, zucchero, caffè Hausbrandt e cacao, e di una versione creativa, ovvero con la possibilità di aggiungere fino a tre prodotti e di sostituire il biscotto.
“Quest’anno ridimensioniamo un po’ i numeri, solo ed esclusivamente per le norme anti-Covid - spiega Francesco Redi, fondatore di Twissen e organizzatore della TWC - ma stiamo per esaurire i posti. Abbiamo alcuni concorrenti che hanno prenotato l’anno scorso, altri, spagnoli e inglesi, che hanno acquistato i biglietti addirittura durante il lockdown”.
Il tema di questa quarta edizione sarà Treviso, Città di Sport. Tra le novità, un nuovo sponsor, Barilla – Pavesini, con un premio dedicato, e lezioni online con i vincitori del concorso.

www.tiramisuworldcup.com

 

Letto 140 volte Ultima modifica il Giovedì, 10 Settembre 2020 13:38

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