Nell’ambito di Gluten Free Expo, la prima fiera internazionale dedicata al senza glutine, Molino Dallagiovanna si aggiudica il Gluten Free Award 2018 nella categoria preparati e semilavorati. A conquistare l’importante riconoscimento, assegnato dai visitatori della manifestazione, è stato lo Speciale per Crêpes, Waffles e Pancakes, il preparato senza glutine e lattosio, presentato ufficialmente con successo dal Mulino emiliano a inizio di quest’anno.
Si tratta di un preparato semplice da utilizzare, che permette di ottenere crêpes, waffles e pancakes in poco tempo. Il prodotto è ideale anche per la realizzazione di torte e biscotti senza glutine e senza lattosio. Grazie alla presenza della farina di sorgo, risulta leggero e fragrante, e dona all’impasto un colore e un gusto rustico. Il prodotto è disponibile in formati da 1 kg e 25 kg.
Lo Speciale per Crêpes, Waffles e Pancakes fa parte della linea di preparati senza glutine e lattosio, che Molino Dallagiovanna ha sviluppato negli ultimi anni e sui quali continua a investire. Ideale per gli intolleranti al glutine, i celiaci, per chi segue regimi alimentari alternativi o semplicemente desidera variare la propria dieta, la linea comprende gli Speciali per pane e pizza, per pasta fresca, per torte&biscotti, per dolci lievitati e per dolci fritti. All’interno, la qualità firmata Dallagiovanna: materie prime accuratamente selezionate e una grande attenzione alla ricerca, per creare prodotti specifici, sani, senza rinunciare al gusto.

Tutti i prodotti sono acquistabili nell’eshop Molino Dallagiovanna www.shopdallagiovanna.it/ita/eshop