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Lunedì, 05 Dicembre 2016 07:54

IL TIRAMISÙ APPRODA NEGLI STATES

Lo storico locale Le Beccherie scelto da una nota emittente americana per rappresentare il tiramisu, dessert simbolo di Treviso e dell’Italia
 
La città di Treviso e il ristorante Le Beccherie si sono trasformati in un vero e proprio set cinematografico. La storia del Tiramisù, ideato dal noto locale, infatti, è stata scelta dagli autori della trasmissione statunitense Tremendous Eating, serie TV di successo, per il nuovo tv show Delicious Destinations.
La trasmissione andrà in onda negli Stati Uniti all’inizio del prossimo anno, proponendo ai telespettatori un viaggio attorno al mondo alla ricerca delle origini del gusto. Per la puntata dedicata ai sapori e ai luoghi rappresentativi di Venezia, gli autori non hanno avuto dubbi sulla scelta del dessert: il tiramisù.

La troupe ha ripreso passo dopo passo tutte le fasi dell’esecuzione del tiramisù, preparato dallo chef Massimo Granzotto secondo la ricetta originale e nella versione “scomposta”, personale reinterpretazione contemporanea dello chef di casa.
“Delicious Destinations sarà una grande occasione per diffondere oltreoceano una bella storia tutta trevigiana, dedicata non solo al tiramisù de Le Beccherie ma anche alla città, i cui scorci suggestivi sono stati oggetto delle riprese della troupe”, spiega Paolo Lai, attuale proprietario del locale.

www.lebeccherie.it

lo chef Massimo Granzotto e limprenditore Paolo Lai

Letto 1906 volte Ultima modifica il Lunedì, 05 Dicembre 2016 08:10

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