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Chiara Mancusi

Chiara Mancusi

La Tiramisù World Cup arriva sulle spiagge di Bibione (San Michele al Tagliamento, Venezia) il 22 e 23 giugno 2019

La healthy food specialist Paola di Giambattista propone la ricetta dell'hamburger vegano a base di cicerchia

Martedì, 21 Maggio 2019 08:55

Tempo di matrimoni

Sul numero 310 di "Pasticceria Internazionale" troverete l'articolo dedicato alle torte nuziali.

Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.

Martedì, 21 Maggio 2019 08:39

Inchinandosi alla stagione

Gustato tra le vie lastricate di sampietrini con una cialdina appena sfornata, il gelato Giuffrè si fa apprezzare per quello che è: un prodotto senza inganni, devoto alle stagioni e di tradizione artigianale.
Sul numero 310 di "Pasticceria Internazionale" non perdetevi l'intervista ad Alessandro Giuffrè!

Qui trovate la gallery delle foto eXtra.

Martedì, 21 Maggio 2019 08:30

Fra le stelle

Sono cinque le stelle del Four Seasons Hotel Firenze, dove, da 10 anni, Domenico Di Clemente è l'executive pastry chef.
Siamo andati a trovarlo: scoprite sul n. 310 di "Pasticceria Internazionale" la sua opera quotidiana al servizio del lusso.

Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.

Martedì, 21 Maggio 2019 08:15

Al fianco della formazione scolastica

La seconda edizione di Premio Gelato Giovani ha riunito a Torino istituti professionali da tutta Italia, grazie all'incessante lavoro di Associazione Pièce.
L'articolo lo trovate sul n. 310 di "Pasticceria Internazionale".

Sfogliate qui la gallery delle foto eXtra.

Martedì, 21 Maggio 2019 08:01

Capolavori d'arte al Trofeo Tino Venuti

Sul numero 310 di "Pasticceria Internazionale" trovate la notizia del 3° Trofeo Tino Venuti svoltosi il 21 marzo, organizzato dall'associazione Ducezio.

Qui la gallery delle foto eXtra.

Lunedì, 20 Maggio 2019 14:39

Fieri di Fabrizio

Un'ascesa gratificante per tutto il Made in Italy del dolce: Fabrizio Fiorani è appena stato nominato Asia's Best Pastry Chef 20019 nell'ambito della prestigiosa classifica internazionale Asia's 50 Best Restaurant.
Non perdetevi l'articolo sul n. 310 di "Pasticceria Internazionale".

Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.

Presso la Cappella Bonajuto di Catania, Fiasconaro ha ritirato il Premio Eccellenza assegnato da Intesa Sanpaolo

Chocolate Academy Center Milano insieme ad ALMA, Scuola Internazionale di Cucina Italiana, per far conoscere ai futuri professionisti l’arte cioccolatiera

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