banner-p.xtra-maggio19.jpg
banner_pasticceriaextra.jpg
Martedì, 15 Gennaio 2019 14:45

A Sigep una doppia presentazione super speciale

A Sigep una doppia presentazione super speciale

Chiriotti Editori presenta a Sigep 2019 numerosi nuovi libri,

fra cui uno firmato da Mario Morri e uno dedicato ai 40 anni della Pasticceria Picchio

 

Lunedì 21 gennaio - ore 16 presso lo stand di "Pasticceria Internazionale" - Hall Sud

Mario Morri mette nero su bianco il suo sapere nel suo libro che racchiude l’espressione della vera cultura dolciaria italiana in tutta la sua ricchezza e varietà. Grazie ad un centinaio di ricette, prende vita un costruttivo viaggio nella nostra tradizione, fra torte da forno, da credenza e da frigo, senza tralasciare le basi e dispensando consigli, ricordi e curiosità. Un patrimonio potenziato da immagini di grande valore, che dimostra quanto le classiche ricette siano di forte attualità e sempre amate dai golosi.
Salvatore Farina, grazie a questo meraviglioso libro, illustrato e con ricette che rendono onore alla pasticceria italiana, ci fa scoprire gli eventi straordinari che ha vissuto Elisabetta Picchio per realizzare il suo sogno: diventare un’importante pasticcera e fondare una grande pasticceria. Attraverso il suo racconto, ci si immerge nel mondo della Pasticceria Picchio di Loreto, che festeggia 40 anni, grazie alla forza produttiva di tutta la dinamica famiglia composta anche dall’accademico Claudio Marcozzi. L’esperienza professionale del socio fondatore dell’AMPI è un prezioso esempio rivolto a quei giovani pasticcieri che sono alla continua ricerca di un linguaggio che li aiuti a comprendere l’affascinante dialogo tra la scienza e l’arte.

 

Vi aspettiamo al Sigep con i nuovi libri in vendita presso lo stand di "Pasticceria Internazionale", Hall Sud.

“Sulle ali del Picchio. Ritratto di una pasticceria di successo” di Salvatore Farina

“Dolce Amarcord. Gli intramontabili in pasticceria” di Mario Morri
I libri sono disponibili anche su https://shop.chiriottieditori.it/

Letto 397 volte Ultima modifica il Martedì, 15 Gennaio 2019 14:50

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.

SCARICA LA NOSTRA APP

pi_app.jpg
ce_app.jpg

Visita il nostro E-Shop

Visita il nostro E-Shop
Copyright © - 1998-2019 Chiriotti Editori s.r.l. All rights reserved
Viale Rimembranza, 60 - 10064 Pinerolo - To - Italy Tel. +39 0121 393127 - Fax +39 0121 794480 Partita Iva e Codice Fiscale 01070350010