meet_massari_roma_agg_280818_1100x150.gif
banner_pasticceriaextra.jpg
Giovedì, 18 Ottobre 2018 14:41

Agrimontana premia il St.Hubertus e Andrea Tortora come Pasticceria dell’anno

Agrimontana ha consegnato il premio Pasticceria dell’anno al Ristorante St. Hubertus di San Cassiano (BZ). A salire sul palco è stato Andrea Tortora, chef pâtissier al fianco di Norbert Niederkofler

 

 

Ad inizio ottobre, Le Guide de L’Espresso hanno presentato a Firenze l’edizione 2019 de I Ristoranti e i Vini d’Italia, la guida dei gourmet d’Italia alla scoperta delle migliori insegne da nord a sud del Paese. Tra le menzioni speciali della guida, vi segnaliamo il premio Pasticceria dell’anno consegnato da Agrimontana, nella veste di Luigi Bardini, al St. Hubertus di San Cassiano (BZ), ristorante ***Michelin all’interno dell’Hotel Rosa Alpina guidato dallo chef Norbert Niederkofler. Ha ritirato il premio Andrea Tortora, chef pâtissier a capo della pasticceria del ristorante, legato ad Agrimontana da una collaborazione di lunga data. Oltre a questo premio, il St. Hubertus, da quest’anno, guadagna il massimo riconoscimento della Guida, conquistando i 5 cappelli.

Agrimontana ha espresso grande soddisfazione nel premiare un professionista che condivide con l’azienda i valori di naturalità, trasparenza e artigianalità. Da anni, infatti, Tortora collabora a diverse iniziative aziendali ed è attivamente coinvolto in eventi che vedono Agrimontana protagonista in prima linea nel settore dell’alta ristorazione. Oltre ad essere fornitrice di materie prime del St. Hubertus, infatti, Agrimontana ha goduto del sostegno di Andrea Tortora in diverse occasioni. Prima fra tutte Care’s, la kermesse gastronomica ad alta quota dedicata alla cucina etica e sostenibile di cui l’azienda è sponsor e alla quale il Maestro Pasticcere partecipa realizzando ogni anno dessert al piatto, lievitati e piccola pasticceria.

www.agrimontana.it

 

Letto 118 volte

Lascia un commento

Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.

Cerca nel sito

SCARICA LA NOSTRA APP

pi_app.jpg
ce_app.jpg

Visita il nostro E-Shop

Visita il nostro E-Shop
Copyright © - 1998-2018 Chiriotti Editori s.r.l. All rights reserved
Viale Rimembranza, 60 - 10064 Pinerolo - To - Italy Tel. +39 0121 393127 - Fax +39 0121 794480 Partita Iva e Codice Fiscale 01070350010