Circa 1.800 partecipanti, tra cui 110 squadre e circa 800 concorrenti singoli, provenienti da 67 Paesi hanno contribuito a creare la suggestiva atmosfera che ha animato lo svolgimento delle IKA Culinary Olympics, per la prima volta a Stoccarda dal 14 al 19 febbraio, attirando oltre 100.000 visitatori

Oltre 1.500 cuochi, 4 giorni di gare, 4 cucine allestite per le competizioni a squadre, 6 laboratori per le gare dei singoli, più di 50 giudici, oltre 20 tra giornalisti e blogger, ed oltre 60 cooking show pensati per valorizzare i prodotti italiani. Questi i numeri dell’edizione dei Campionati della…

Senso di responsabilità: il tema del congresso è la ragione del suo rinvio

L’autore del nuovo nato “Avanguardia" premiato ai Food&Wine Awards 

Il team di Debic si allarga con l’ingresso in squadra di Antonio Cuomo che, dopo l’esperienza come Chef dell’Hostaria Ducale di Genova, entra a far parte dell’azienda, in qualità di Chef Culinary Advisor