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News dal mondo Pasticceria
Da anni “Pasticceria Internazionale” premia la copertina più votata dai lettori.Quest'anno il riconoscimento è stato assegnato a Debic
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Il Parlamento Europeo ha approvato una legge che vieta a partire dal 2021 la vendita di alcuni prodotti di plastica usa e getta
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Fabrizio Fiorani è il nuovo Asia’s Best Pastry Chef 2019 per i The World’s 50 Best Restaurants
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Il 16 e 17 marzo si è tenuto il 3° Concorso Nazionale di cioccolateriaIl primo posto è andato a Lorenzo Marchisio ed Emanuele Fragale dell'IIS Virginio-Donadio di Dronero
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A Torino, in occasione del Meet Massari di Molino Dallagiovanna, Iginio Massari ha presentato il cake della Mole al gianduia
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Evoluzione in Accademia Maestri Pasticceri Italiani: progetti ambiziosi, rinnovo Presidenza e nuovi accademici al XXVII Simposio Tecnico La fotogallery
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L'imminente edizione di #50BestTalks vedrà protagonisti gli chef Zaiyu Hasegawa, Garima Arora, Bo Songvisava e Fabrizio Fiorani, che discuteranno degli elementi chiave che danno vita ad un ristorante
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A Brescia, l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, presieduta da Gino Fabbri e Iginio Massari, ha accolto tra i suoi membri anche Felice Venanzi della Pasticceria Grué
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Il #DiCarloMasterclass è il tour organizzato da Molino Bertolo e Leonardo DI Carlo per presentare la linea Le Farine di Leonardo.
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Il tour dedicato alla pasticceria, organizzato da Molino Dallagiovanna con Iginio Massari, riparte il 25 marzo, presso gli spazi EDIT di Torino
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