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News dal mondo Pasticceria

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Nuove selezioni per la Coppa del Mondo del Panettone
Il nuovo Meet Massari ideato da Molino Dallagiovanna si terrà in CAST Alimenti
Un nuovo traguardo per la distilleria di Padova
La mamma è d’ispirazione per pasticcieri e gelatieri. Eccovi un’altra carrellata di specialità ad hoc per la Festa della Mamma
Non più considerato sicuro per l'utilizzo come additivo alimentare: questo l'esito della valutazione di EFSA sul biossido di titanio pubblicata il 6 maggio
Il Gruppo ravennate conferma il proprio impegno per il territorio e l’ambiente, all’insegna della sostenibilità
Ci sono persone che lasciano il segno e ci segnano
I pasticcieri celebrano le mamme con i toni glamour della bella stagione e l’emozione di una dedica personalizzata
Le novità tecnologiche di forni e celle Tagliavini per aumentare le potenzialità del tuo laboratorio
Salvatore De Riso, Paolo Sacchetti e Santi Palazzolo i nuovi vertici di Accademia Maestri Pasticceri Italiani
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