La genuinità della terra e la bellezza delle coste fanno del Cilento una meraviglia. Approdare qui è stato come entrare nell’atmosfera del “C’era una volta…”, quella volta quando la nonna preparava il dolce e ti raccontava storia e segreti, facendo crescere in te la passione, la curiosità  e l’interesse per…

Il design dell’entertainment, dell’ospitalità e della ristorazione interpreta il mutamento dei nostri stili di vita, gusti e abitudini di consumo e li traduce in progetti e ambienti reali, che esprimono innovazione, accolgono e comunicano.Un aggiornamento professionale continuo permette di comprendere e di anticipare i nuovi linguaggi della trasformazione.POLI.design, Consorzio del…

Non potevamo certo mancare all’atteso appuntamento romano dedicato al cake design, presso lo Sheraton Hotel il prossimo 31 maggio, per respirare fino al 2 giugno un profumo tutto di “dolce” in occasione del Cake Design Italian Festival.Ospiti d’eccezione: direttamente dalla Carlo’s Bakery di New York Mauro Castano, noto al pubblico…

Decosil vi dà appuntamento a giovedì 12 giugno presso CastAlimenti di Brescia per la demo soggettistica in zucchero e cioccolato gratuita “Creazioni di soggetti e alzate per cerimonie con zucchero artistico e cioccolato”.Sarà il maestro Davide Malizia ad illustrare le tecniche di utilizzo degli stampi della nuova Linea Malizia di…

Davide Comaschi,Eccellenza lombarda Durante la kermesse enogastronomica Taste di Milano, lo scorso 9 maggio si è svolta la cerimonia di premiazione per I R-Innovatori della Terra-Eccellenze dell’Agricoltura Lombarda. Istituito dalla Regione Lombardia in collaborazione con Expo Milano 2015, il premio vuole celebrare e premiare le eccellenze dell’agroalimentare Lombardo.Davide Comaschi, campione…