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Un nuovo report analizza l'associazione fra un consumo moderato di caffè e la riduzione del rischio di diabete di tipo 2 e i potenziali meccanismi coinvolti

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Mercoledì, 14 Novembre 2018 17:04

Giuffrè, gelato e caffè Dubbini

Gelateria Giuffrè
Caffè Dubbini e gelato: l'abbinamento da scoprire

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Martedì, 04 Settembre 2018 16:56

WORLD COFFEE ROASTING CHAMPIONSHIP AL SIGEP

Arriva in Italia, al Sigep di Rimini, il World Coffee Roasting Championship con i campioni di venti nazioni

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Kombucha di caffè, l’innovativa bevanda firmata da Le Piantagioni del Caffè

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Con la App My Coffee Attitude potrai creare la tua miscela ideale di caffè

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Dopo 20 anni, una donna vince i World Barista Championship. La polacca Agnieszka Rojewska.

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Con Diego Campos, per la prima volta, il talent Barista & Farmer è stato vinto dal rappresentante del paese ospitante

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Venerdì, 18 Maggio 2018 08:58

Quanto spendiamo all'anno per il caffè?

Gli ultimi dati sui consumi del caffè in Italia a cura dell'Osservatorio Social Monitoring

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Al via Barista & Farmer.
Dal 1 al 10 giugno, dieci tra i migliori baristi al mondo vivranno come contadini nelle piantagioni colombiane di caffè nei dipartimenti di Meta e Huila.

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Lunedì, 12 Marzo 2018 14:03

HOSO. Hosomaki al caffè ed espresso

Alice Raftacco, studentessa del Master di Pasticceria presso l'IFSE di Torino, presenta la ricetta "Hoso"
Speciali hosomaki di riso e avocado, spennelati di rum e caffè macinato, con caviale di caffè. Serviti con un espresso.
Foto Saverio Pisano

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