La proposta di Gino Fabbri, presidente Accademia Maestri Pasticceri Italiani, per la Festa della Donna
PreGel e il video della linea Five Star Chef realizzato per la Festa della Donna.
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Per visionare la ricettaPane integrale con biga molle (poolish),CLICCA QUIORDINALO SUBITO
“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.Direttore Editoriale Livia Chiriotti