I corsisti potranno provare con mano e sperimentare tecniche e preparazioni sotto l’occhio attento di un professionista come Debove, chef pâtissier e maître glacier del Grand Hotêl di Cap Ferrat, uno dei maggiori alberghi in Costa Azzurra, vincitore di numerosi premi che vanno dallo zucchero artistico alle sculture di ghiaccio, fino al gelato, vincitore del Campionato Mondiale del Gelato a Sigep nel 2010 con la squadra francese.

Per maggiori informazioni www.hangar78.com/events/il-natale-in-pasticceria-con-il-mof-luc-debove/