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News dal mondo Pasticceria

News dal mondo Pasticceria

L’azienda ripensa i propri processi distributivi e mette a punto piani economici e di marketing in favore di distributori, grossisti e professionisti della ristorazione e della pasticceria
Boom di biglietti venduti per l'evento in collaborazione con il consorzio Modena a tavola
Per tutta la durata del concorso on line, ogni mese un vincitore eletto sul profilo facebook @PatissiersDansLeMonde.In premio, stampi Silikomart e un abbonamento a “Pasticceria Internazionale”
La Camera di Commercio di Napoli si rinnova. E lo fa con l’avvicendamento di due consiglieri camerali, ovvero gli imprenditori Giuseppe Danzi, in uno dei seggi del commercio, e Giampiero Castaldo, in uno dei seggi dell’industria
Tra i settori sottoposti a lockdown fin dall'inizio della pandemia da Covid-19 vi sono le scuole professionali, che soffrono in modo particolare poiché fondano la propria essenza sull'esperienza pratica. Tuttavia lo scenario, sia epidemiologico che normativo, è molto fluido, e recenti disposizioni alimentano la speranza che la situazione si potrebbe…
La ricetta dell'esperto online Samuele CalzariFai la tua domanda QUI  
Dolce tipico britannico chiamato anche Victoria sponge cakeFai la tua domanda all'esperto online QUI
INGA, Istituto Nazionale del Ghiaccio Alimentare, in collaborazione con il Ministero della Salute, il primo manuale di corretta prassi igienica per l’autoproduzione di ghiaccio alimentare, ai sensi del Regolamento CE 852/2004
Frascheri lancia sul mercato due nuovi prodotti per pasticceria, gelateria e horeca: panna senza lattosio 35% UHT e latte di capra UHT
Molino Pasini, insieme ad :absent e Trunk Studio, ha ideato una playlist in cui ogni farina è affiancata da una ricetta e da una colonna sonora
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