Eccellenza gastronomica, emblema della creatività e della professionalità artigiana, solo in Europa, il gelato artigianale conta 9,5 miliardi di euro di fatturato, 315.000 addetti e oltre 65.000 punti vendita

Domenica 24 marzo si festeggia il Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato Artigianale

Per i prossimi mesi in gelateria, Fantasia Gelati propone i gusti Castagna e marronita, Benevento, Pandoro e Roccocò

Sherbeth, il festival internazionale del gelato artigianale torna dal 27 al 30 settembre a Palermo

Si prospetta un debutto speciale per Scirubetta, Primo Festival del Gelato Artigianale, organizzato da Apar, Associazione Provinciale Pasticceri Artigiani Reggini, in collaborazione con Siga e Conpait Nazionale

Gelato Museum Carpigiani festeggia con una mostra di Carlo Cazzaniga in arte CUT

Fantasia Gelati presenta i gusti esotici 

I consigli di Ilaria Forlani per riconoscere un buon gelato artigianale

Affinare la tecnica e la ricerca di materie prime apre alla crescita.
FoodBunker propone nuovi corsi di gelateria

Nella tavola rotonda sulla creatività e il talento l’intervento del Presidente della MIG, Fausto Bortolot e della collaboratrice del Concorso nazionale “Carlo Pozzi – l’arte del gelato in passerella”, Giovanna Musumeci