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Chocolat raddoppia: nuova caffetteria e store gourmet con "luxury gelato"
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IFI vince il Compasso d'Oro ADI 2018 con la gelateria compatta PopApp
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Affinare la tecnica e la ricerca di materie prime apre alla crescita.FoodBunker propone nuovi corsi di gelateria
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Il G.A.T. e Artglace presiedute da Filippo Bano, il G.A e la Parrocchia di Monteortone organizzatori di Terme Délice, patrocinato dal Comune di Abano, Pd, hanno dedicato grande impegno alla 7a edizione del festival, vivacizzato dal concorso di gelateria e dagli spettacoli serali, destinando i proventi dell’evento al restauro del…
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Nella tavola rotonda sulla creatività e il talento l’intervento del Presidente della MIG, Fausto Bortolot e della collaboratrice del Concorso nazionale “Carlo Pozzi – l’arte del gelato in passerella”, Giovanna Musumeci
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L'edizione 0 di Gelato Contemporaneo centra tutti gli obiettivi a Milazzo.Due giorni di alta formazione, due cene straordinarie e un evento che ha emozionato grandi e bambini
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Carpigiani present Freeze&Go, il nuovo mantecatore professionale compatto per la ristorazione
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Con l'albicocca del casertano Agostino Napoli firma il gelato di qualità ad Ice to Meet You
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TuttoGelato conserva la sua doppia anima (cartacea e virtuale) e da oggi ha anche un portale web tutto suowww.tuttogelato.itgarantito da "Pasticceria Internazionale"
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La Farmacia Del Cambio resenta le coppette gelato dessert e i cocktail dell'estate 2018
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“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
