Composta di zucchina lunga in crosta di frolla profumata al pistacchio

Riaprirà il 6 dicembre pronta a brillare sotto una nuova stella, la cucina del Ristorante Petit Royal di Courmayeur (Ao). Il suo chef Paolo Griffa ha, infatti, appena conquistato la prima stella Michelin durante la presentazione dell’edizione 2020 della rossa più amata al mondo, avvenuta il 6 novembre al Teatro Municipale di Piacenza

Dall’11 al 14 gennaio del prossimo anno a Parigi si terrà Europain, salone internazionale della panetteria, pasticceria, gelateria, cioccolateria e confetteria

Raviolo giallo all’oca con vellutata di cocco, foie gras affumicato al misoe julienne di peperone rosso. Come celebrare il World Pasta Day in modo cosmopolita.Con la ricetta di Marco Serra, chef dell'Omonima Piccola Cucina & Enoteca

Una cena-spettacolo in una location esclusiva: il suggestivo Mi View Restaurant al ventesimo piano del World Join Center (Milano, zona Portello), che offre una scenografica vista a 360° sulla città.