Giovedì, 27 Febbraio 2020 11:18

Il Premio Cioccolato Giovani posticipato ad ottobre

In considerazione della situazione di emergenza nazionale dovuta alla diffusione del Coronavirus, l’Associazione Pièce ha deciso di posticipare lo svolgimento della III edizione del Premio Cioccolato Giovani. Il concorso si svolgerà il 26 e 27 ottobre

 


L'Associazione Pièce precisa: "Ci teniamo a deprecare il clima di panico venutosi a generare e al quale in nessun modo intendiamo contribuire o adeguarci". Preso atto che allo stato attuale la situazione non consente alle Scuole di garantire la partecipazione e di effettuare una programmazione certa degli spostamenti e che, anche nell’eventualità di una conclusione relativamente rapida dell’emergenza, con riapertura delle scuole e autorizzazione agli spostamenti, la priorità delle scuole sarà il recupero del tempo e della didattica perduti, il Premio Cioccolato Giovani si terrà il 26 e 27 ottobre prossimi.
"La nostra decisione va quindi intesa come atto di responsabilità: nei confronti della Scuola ospitante e dei partecipanti, ai quali vogliamo garantire di poter lavorare con la serenità indispensabile a fare del Premio, come sempre, una grande opportunità di formazione, confronto e condivisione. Nei confronti dei professionisti che collaborano al Premio e alla Masterclass mettendo a disposizione la loro competenza e il loro lavoro. Nei confronti delle Aziende e organizzazioni che con il loro sostegno rendono possibile la realizzazione dell’iniziativa, anch’esse alle prese con grandi problemi e complicazioni legate alla situazione".
In termini logistici e organizzativi, non cambia nulla. Restano valide le ricette inviate, che non potranno essere modificate se non entro i parametri previsti dal Regolamento e, in ogni caso, senza cambiamenti strutturali che possano modificare le quantità e tipologie di prodotti richiesti alle Aziende sostenitrici. Per quanto riguarda gli studenti partecipanti, quelli attualmente all’ultimo anno, che a ottobre non frequenteranno più la scuola, potranno essere sostituiti da loro compagni che potranno cominciare a prepararsi fin d’ora. Se gli attuali iscritti dell’ultimo anno vorranno comunque partecipare, le rispettive scuole dovranno fornire loro la necessaria copertura assicurativa e quant’altro previsto per gli studenti ancora organici alla scuola. Dopo la riapertura delle scuole, a quelle ammesse ed elencate nella comunicazione inviata il giorno 18/02/2020 saranno spediti gli stampi (sia per il cioccolatino sia per il prodotto di piccola pasticceria), in modo che possano cominciare a fare le prove. I suddetti stampi dovranno essere conservati con cura perché i partecipanti dovranno poi portarli con sé e usarli per la gara.
L'Associazione provvederà comunque a inviare a tutti gli ammessi un elenco dettagliato delle attrezzature e ingredienti disponibili ed invita, chi ancora non l’avesse fatto, a fornire le informazioni richieste in merito ai pernottamenti e alla richiesta di stanza singola da parte degli insegnanti accompagnatori. "Per tutti i dettagli si rimanda alla comunicazione inviata il 18 febbraio", si legge nella nota pubblicata stamane.

 

 

http://www.associazionepiece.org/

 

Letto 214 volte Ultima modifica il Giovedì, 27 Febbraio 2020 11:29

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