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News dal mondo Cioccolato

News dal mondo Cioccolato

Il progetto di istituire un Museo del Cioccolato a Torino e la CioccoTorta del futuro.Il convegno e la degustazione con i ragazzi del Colombatto di Torino
Ceretto presenta cioccolato Gianduja Relanghe, realizzato in collaborazione con il maître chocolatier Gabriele Maiolani
Willy Wonka aprirà le porte della sua folle Fabbrica di Cioccolato in ItaliaIl musical a Milano, dall'8 novembre
Nicola Giotti presenta la sua aerografia indiretta speculare lucida all'Eurochocolate di Perugia
Ernst Knam presenta una pralina limited edition e lancia l'hashtag #Knalloween
Presentato a San Francisco il nuovo cioccolato Barry Callebaut al 100% cacao puro
Si terrà a CioccolaTò il nuovo concorso di Associazione Pièce per gli alberghieri e i professionali del Piemonte
Dopo il grande successo della prima edizione, torna a Modena dal 31 ottobre al 3 novembre Sciocolà, il festival del cioccolato. Questa seconda edizione sarà un inno allo sport e c’è già grande attesa per la Ferrari in scala 1:1 in cioccolato, realizzata da Mirco della Vecchia
Il primo week end di ottobre (5 e 6), Milano ospiterà Chocolate Show, la gustosa manifestazione dedicata al gelato al cioccolato
Con l’apertura del suo “nuovo mondo”, Guido Castagna racconta strategie e ambizioni.L'articolo completo è su "Pasticceria Internazionale" 312, qui potrete sfogliare la gallery foto eXtra.
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