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Dal cioccolato alle nocciole, sono tante le referenze messe a disposizione da Master Martini per la realizzazione dei dolci in gara nell’ambito del concorso Sweet Rossini.
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News dal mondo Pasticceria
Inaugura domani Lula, il nuovo panificio-dessert del pastry chef Luca Lacalamita. A Trani.
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News dal mondo Pasticceria
Pregel presenta il kit Magic Unicorn per pasticcerie e gelaterie.
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News dal mondo Gelato
Puratos Italia presenta MyPuratos, l'app pensata per i professionisti della pasticceria, panificazione e cioccolato che vogliono tenersi aggiornati sulle novità.
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News dal mondo Pasticceria
I nuovi stampi Decosil per praline 3D sono facili da utilizzare e donano forme nuove e dinamiche.
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News dal mondo Pasticceria
Con i nuovi preparati Cresco sarà possibile creare ricette golose e senza glutine.
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News dal mondo Pasticceria
Dal 16 al 19 febbraio si darà inizio ai Campionati della Cucina Italiana 2019 all'interno del Food&Beer Attraction, alla Fiera di Rimini.
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News dal mondo Pasticceria
Per la festa degli innamorati Alberto Simionato realizza mini sculture di cioccolato al latte.
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News dal mondo Pasticceria
A San Valentino Roberto Rinaldini presenta ChocoDiamante, la linea di anelli realizzati con il cioccolato.
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News dal mondo Pasticceria
La Lovers Bundt Cake, metà torta, metà ciambella, che si è colorata di rosso passione per San Valentino.
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Torte & Entremets
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