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La ricetta di Yuri Cestari
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Yuri Cestari e Alexandre Bourdeaux saranno in Cast Alimenti per un Master sulle ganache
22-24 luglio
| Brescia

Quest’anno il cioccolato Belcolade è il protagonista del concorso The Ultimate Chocolate Award di Puratos

Lidia Bastianich sceglie Fabbri 1905 per il suo viaggio in Italia.
L’Amarena Fabbri sarà protagonista di Lidia’s Kitchen

Il Vegattone è il nuovo lievitato vegan artigianale di Gabriele Vannucci

Una nuova modalità di consumo del gelato artigianale prende forma nella gelateria di Geppy Sferra, nel quartiere Centocelle a Roma

Stretta la nuova collaborazione tra il pasticciere Maurizio “Black” Santin e la storica Pasticceria De Vivo di Napoli.
Per Festa a Vico l’annuncio della prima torta dedicata agli antichi romani

Sherbeth Festival Internazionale del Gelato Artigianale
26-29 settembre | Catania

 Tutti i vincitori della competizione Semplicemente Chef

Ultimi giorni di preparazione per Francesco Sanapo, campione italiano Cup Tasters, in vista della finale mondiale in programma tra il 6 e l’8 giugno presso il Berlin Expocenter city, nell’ambito della sesta edizione del World of Coffee organizzato da Sca

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