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A 2 anni dall’inaugurazione, il 20 giugno Chocolate Academy Center Milano ha ospitato giornalisti e amici per presentare ufficialmente il nuovo team e i prossimi progetti
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News dal mondo Pasticceria
Dall'11 al 13 settembre, la Chocolate Academy Milano ospiterà il pastry chef Amaury Guichon
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News dal mondo Cioccolato
I pasticcieri AMPI firmano i dessert de La Cena delle Stelle di Festa a Vico
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News dal mondo Pasticceria
Novità di Pregel: i Pannacrema-Pastry Coumpound, ideali per impreziosire la pasticceria fredda o da forno
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News dal mondo Pasticceria
Un risotto ispirato alle opere dello street artist Joys e il nuovo Ink Burger 2019: lo chef Luca Martin, de “Il Desco”, firma due piatti dedicati alla prima Biennale di Street Art
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News dal mondo Cucina
Partecipa al nuovo programma One Million Restaurant e vinci un ristorante da un milione di euro
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News dal mondo Cucina
Primo giorno di quotazione in borsa per Italian Exhibition Group
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News dal mondo Pasticceria
La ricetta della brioche au sucre del noto pastry chef francese Cedric Grolet
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Biscotti e Lievitati
Presso la scuola iCook, Cedric Grolet ha presentato i classici della pasticceria francese
La gallery foto
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News dal mondo Pasticceria
Stefano Cevenini è il vincitore delle finali italiane di Espresso Italiano Champion 2019
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News dal mondo Caffè
