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A 2 anni dall’inaugurazione, il 20 giugno Chocolate Academy Center Milano ha ospitato giornalisti e amici per presentare ufficialmente il nuovo team e i prossimi progetti

Dall'11 al 13 settembre, la Chocolate Academy Milano ospiterà il pastry chef Amaury Guichon

I pasticcieri AMPI firmano i dessert de La Cena delle Stelle di Festa a Vico

Novità di Pregel: i Pannacrema-Pastry Coumpound, ideali per impreziosire la pasticceria fredda o da forno

Un risotto ispirato alle opere dello street artist Joys e il nuovo Ink Burger 2019: lo chef Luca Martin, de “Il Desco”, firma due piatti dedicati alla prima Biennale di Street Art

Partecipa al nuovo programma One Million Restaurant e vinci un ristorante da un milione di euro

Primo giorno di quotazione in borsa per Italian Exhibition Group

La ricetta della brioche au sucre del noto pastry chef francese Cedric Grolet

Presso la scuola iCook, Cedric Grolet ha presentato i classici della pasticceria francese
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