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Diventa sempre più consistente il numero di gelaterie che portano il nome di Alberto Marchetti: è ora realtà anche la sesta apertura, ad Alba, Cn, una chicca con laboratorio a vista, che ripropone filosofia, qualità e cura di prodotto dei negozi già operanti a Torino, Milano e Alassio

Si chiama Pollution of the sea ed è uno dei dessert iconici dell’Ocean Restaurant di Porches, in Portogallo.
Questo dessert vuole essere un avvertimento sui pericoli legati alla presenza di plastica negli oceani.

Il celebre brand di ristorazione continua la sua crescita con una nuova gastronomia a Milano, nel quartiere di Porta Venezia

La Coppa del Mondo del Panettone si terrà a Lugano dall’8 al 10 novembre

In occasione della Festa della Repubblica, lo scorso 2 giugno, il noto pasticciere siciliano Calogero De Fraia ha ricevuto l’Onorificenza al Merito della Repubblica Italiana, a titolo delle “benemerenze acquisite verso la Nazione” nel campo dell’arte pasticcera.

Luciano Rabboni, presidente e AD di PreGel, è stato nominato Cavaliere del Lavoro

La ricetta di Yuri Cestari
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Yuri Cestari e Alexandre Bourdeaux saranno in Cast Alimenti per un Master sulle ganache
22-24 luglio
| Brescia

Quest’anno il cioccolato Belcolade è il protagonista del concorso The Ultimate Chocolate Award di Puratos

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