Siamo entrati nella "fase 2" della gestione della pandemia. Pasticcerie, gelaterie, bar, ristoranti e altri locali di ristorazione possono finalmente riaprire, seppure con le limitazioni imposte dai vari provvedimenti (che in alcuni punti differiscono da Regione a Regione) e la grande preoccupazione che possa scattare di nuovo il lockdown, qualora i contagi dovessero ricominciare a salire. Tenendo le dita incrociate, ci auguriamo che si possa ripartire in sicurezza, adottando tutte le misure per ridurre il più possibile il rischio. Vediamo brevemente quali

L'Espresso Tonic con Primeiro è il long drink che la torrefazione bresciana Cartapani rilancia con una variante tutta personale

Un dessert elegante e vellutato, omaggio a tutte le mamme

20 accademie di Arte & Mestiere italiane lanciano un appello alle Istituzioni nazionali affinché, nel panorama generale dell’Istruzione, si valuti la sostanziale specificità delle realtà di alta formazione.
E CAST Alimenti sostiene l'appello

A cura di Giambattista Montanari, Tecnico Corman Professional