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Il nuovo delivery dei noti dolci della Pasticceria Pansa di Amalfi

Le ricette degli chef de bar del Quellenhof Luxury Resort Lazise, sul Lago di Garda, e del Post Hotel - Tradition & Lifestyle di San Candido, sulle Dolomiti

Formazione per il personale di sala, linee guida comuni per la sicurezza, ricette semplici e rivisitazione delle tradizioni, promozione del made in Italy e un'offerta più ampia di servizi

Ristorazione, intrattenimento e turismo: un fallimento annunciato

Si rischia di pagare ancora le tasse su rifiuti e occupazione suolo pubblico

Dopo il primo appello sottoscritto il 2 aprile scorso, il comparto dell’imprenditoria enogastronomica - ancora più rappresentativo con 26 realtà e più di 34.000 associati tra cuochi, ristoratori, pizzaioli, panificatori, pasticcieri, cioccolatieri, gelatieri, responsabili di sala, tutti uniti per un unico scopo - rinnova le richieste al Governo e alle Istituzioni

All'esterno dark e croccante, con un cuore morbido, il nuovo cornetto della linea STELLATI è pronto a far innamorare

Il nuovo manuale di resilienza e testimonianza produttiva della pastry chef Silvia Federica Boldetti

Le ricette di Andrea Valentinetti, Nicola Olivieri, Paolo e Andrea Sacchetti e Andrea Leali

Martini Linea Gelato, brand Unigrà, raccoglie la migliore tradizione dolciaria trentina e altoatesina e la fa gelato, attraverso il nuovo variegato al gusto strudel, capace di conquistare anche i palati più esigenti con il suo sapore autentico

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