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Gelateria Giuffrè
Caffè Dubbini e gelato: l'abbinamento da scoprire

Al Gran Caffè D'Angelo, Saverio Piretti
 propone il panettone ai fichi reali di Atessa e noci in abbinamento con il Caffè Dubbini

Franco Aliberti lascia il ristorante stellato La Preséf in Valtellina per approdare al Tre Cristi Milano

A Torino, una giornata di studio dedicata al gelato, in attesa del Premio Gelato Giovani.
Con Alberto Marchetti e Alessandro Racca

Biscuit al pistacchio e mousse ciliegia.
Ricetta di Boris Willo per Puratos Italia

Durante il Tris Day la mousse ai tre cioccolati di Ernst Knam sarà l’assoluta protagonista del suo negozio di Via Anfossi 10.
Il 22 novembre a Milano.

La ricetta della panna cotta alla menta

La ricetta della crostata con confettura di albicocche, mele, pinoli e uvetta

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