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L'appuntamento formativo in attesa del Premio Cioccolato Giovani
23 novembre 2020 | ore 10-12

Progetto delivery per incrementare le attività di consegna a casa per bar, pasticcerie, ristoranti e gastronomie

Tra gianduiotti luccicanti, irresistibili caramelle e grandi classici lievitati, decorati a mano con scene ispirate al calore delle festività

Continuano gli eventi di preselezione italiana della Coppa del Mondo del Panettone

Per Natale Puratos propone il lievitato al caramello salato dal morbido cuore di crema e dalla croccante ricopertura di cioccolato.
Ecco a voi la ricetta

Premiati i migliori panettoni Tradizionale e Selezione al Teatro Bonoris di Montichiari

Nuove qualifiche per la finale della Coppa del Mondo del Panettone 

Otto Tay, Francesco Boccia, Stephane Auge, Karim Bourgi e Hiroyuki Emori in cattedra online per l'anniversario della Carpigiani Gelato Pastry University

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