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In commissione, Fabrizio Racca, Piero Rainone, Rosa Lupo, Marco Fedele e Roberto Bonino di Prontoservice

In dieci si qualificano per la selezione Nord della Coppa del Mondo del Panettone

Per questo drink, Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola, in vendita anche da asporto, miscela ingredienti appartenenti alla cultura di alcuni dei Paesi principalmente interessati dalla pandemia di Covid-19, dall'italiano GinPilz al brandy spagnolo Cardenal Mendoza, passando per lo yuzu cinese, il bitter tedesco e il sidro di mele inglese
La ricetta

L'iniziativa benefica a sostegno della Fondazione De Marchi ONLUS

L'amore per Diego Armando Maradona a Ciro Poppella glielo ha tramandato il papà Salvatore. Ed è per questo che il famoso pasticcere della Sanità ha deciso di dedicare un fiocco di neve al pibe de oro

Gelateria, pasticceria e panificazione artigianali guardano alla ripresa. Sì all’e-commerce ma con piattaforme proprietarie.
Più attenzione al conto economico e alla formazione e, nel 2021, i consumi food fuori casa saranno meno frugali e più edonistici

Koelnmesse Gmbh annulla la prossima edizione di ProSweets Cologne e ISM e dà appuntamento al 30 gennaio del 2022

L’istruzione professionale al servizio della comunità in una prospettiva di circolarità
Dal 19 dicembre 2020

Masterclass e incontri in streaming da Palazzo Bovara, il 12 e 13 dicembre.
Domenica la premiazione del Miglior Panettone d’Italia

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