Venerdì, 17 Maggio 2019 10:06

Molino Pasini: un'azienda da prima pagina

Molino Pasini premiato tra le Champions della Lombardia e per la strategia di comunicazione aziendale.
Fabio Viani designato nel Consiglio di Presidenza di Confindustria Mantova 

Giovedì, 28 Marzo 2019 14:25

Molino Pasini sceglie Biscalchin

Molino Pasini, per i 10 anni di Primitiva, sceglie una nuova campagna illustrata

Martedì, 08 Gennaio 2019 14:46

Molino Pasini a Sigep con la realtà virtuale

Molino Pasini ha scelto la realtà virtuale per essere presente al Sigep 2019

Mercoledì, 21 Novembre 2018 16:10

IL DECALOGO PER VALUTARE LA QUALITÀ DEL PANETTONE

Un decalogo-guida per degustare in modo obiettivo e consapevole il tradizionale lievitato. È questo il frutto dell’iniziativa di Molino Pasini, che in ottobre ha riunito all’Accademia Gualtiero Marchesi di Milano il pastry chef Andrea Tortora (membro AMPI, 3 stelle Michelin, migliore pasticciere dell’anno per Le Guide de L’Espresso) e lo specialista di analisi sensoriale Christian Fabrizio. C'eravamo anche noi.
Leggete l'articolo completo su "Pasticceria INternazionale" n. 305 e sfogliate qui la gallery foto eXtra.

Pubblicato in Gli Extra del n. 305
Mercoledì, 03 Ottobre 2018 16:44

Il decalogo del panettone perfetto

Le caratteristiche del panettone perfetto

Nuove referenze Molino Pasini ora disponibili anche per cuochi e pasticcieri amatoriali

La prima farina firmata Molino Pasini che migliora le sue performance dopo un periodo di 4 settimane aggiuntive di 'affinamento' in un luogo protetto

Martedì, 12 Giugno 2018 15:28

Torta al cocco

Giambattista Montanari con Molino Pasini ci porta in viaggio nell’arcipelago delle Filippine, ad assaporare la dolcezza del cocco. Su "Pasticceria Internazionale" 302 trovate la ricetta e i consigli del pasticciere
Sfogliate qui la gallery foto eXtra.

Pubblicato in Gli Extra del n. 302

La ricetta delle empanadillas

Pubblicato in Gli Extra del n. 301
Lunedì, 05 Marzo 2018 17:21

La Pasqua Pasini è limited edition

Molino Pasini presenta la nuova capsule collection di Pasqua in edizione limitata

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