Gli Extra del n. 326

Gli Extra del n. 326

Questo è lo slogan della famiglia Francellini, che in provincia di Roma a Capena, partendo da un vapoforno, è oggi al passo con le sfide, non solo del futuro.Sfogliate qui la gallery delle foto eXtra.
Alcune foto inedite dell'articolo pubblicato sul n. 326 di "Pasticceria Internazionale" relativo a Summa Voluptas, l'incontro fra un artista, Franco Summa, e un pasticciere, Fabrizio Camplone: un dolce che trae ricchezza di colori e sapori del Mediterraneo.
Poco più di un anno di attività e tanto entusiasmo, reinventandosi ogni giorno. La testimonianza di Jessica e Fabio Lanfranco de Il Dolcino sul n. 326 di "Pasticceria Internazionale".Qui la gallery delle foto eXtra.
Sul numero 326 di "Pasticceria Internazionale" vi parliamo di Nicola Olivieri che, insieme al padre Oliviero, porta avanti un'attività che è fucina di idee, ad Arzignano.
Vi proponiamo alcune foto inedite dell'articolo pubblicato sul n. 326 di "Pasticceria Internazionale" in cui vi raccontiamo l'evoluzione della pasticceria di famiglia di Luigi Martini.
Dal numero 326 di "Pasticceria Internazionale", Alexandrea Bordeaux e Yuri Cestari esplorano più mondi applicativi sul cioccolato, in compagnia di una schiera di grandi amici.Ecco alcuni foto eXtra non pubblicate sulla rivista.
Sul numero 326 di "Pasticceria Internazionale", Carmela Moffa e Antonio Capuano ci spiegano come realizzare biscotti in versione segnaposto e su stecco. Qui alcune foto inedite.
Ecco qui le immagini eXtra dell'articolo di Silvia Federica Boldetti pubblicato sul n. 326 di "Pasticceria Internazionale", in cui racconta Casa Scaparone ad Alba, Cn, l'agriturismo "universo di anime bellissime", in sintonia con la terra.
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