Gli Extra del n. 319

Gli Extra del n. 319

L'imprenditoria gelatiera ai tempi del Coronavirus punta su un mix di doti essenziali per mantenere vive attività e notorietà e ad attrezzarsi per la ripresa.L'articolo completo lo trovate sul numero 319 di "Pasticceria Internazionale". Qui la gallery delle foto eXtra.
Insieme a Yuri Cestari e Alexandre Bourdeaux, sul numero 319 di "Pasticceria Internazionale" sperimentiamo il binomio tra cioccolato e miele.Sfogliate qui la gallery delle foto eXtra.
Sel n. 319 di "Pasticceria Internazionale" il maestro di cucina e responsabile del settore Pasticceria FIC, Giuseppe Giuliano presenta la pastry chef palermitana Sarah Cucchiara e la sua ricetta proposta ai Campionati della Cucina Italiana.
Il "maestro di dolcezze" Manuel Marzari ha intrecciato la sua attività fra arte e pasticceria.Per saperne di più non perdetevi l'articolo sul numero 319 di "Pasticceria Internazionale". Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.
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