Gli Extra del n. 308

Gli Extra del n. 308

Da anni "Pasticceria Internazionale" premia la copertina più votata dai lettori. Questa volta il riconoscimento è stato assegnato a Debic Friesland Campina.Maggiori informazioni le trovate sul n. 308 di "Pasticceria Internazionale"Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.
A Sigep i Maestri della Gelateria Italiana hanno partecipato a tante demo e presentazioni. Si è partiti con le ricette caratterizzate da più tipi di miele per poi proseguire con la cerimonia del tè in stile vittoriano.Leggete la notizia sul n. 308 di "Pasticceria Internazionale". Sfogliate qui la gallery delle…
Sarà Sharon Coppola a rappresentare l'Italia al The Pastry Queen 2020.Per saperne di più correte a leggere la notizia sul n. 308 di "Pasticceria Internazionale".Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.
Il Gambero Rosso fa un passo avanti con l'istituzione di quattro premi speciali.Per saperne di più leggete la notizia sul n. 308 di "Pasticceria Internazionale".Sfogliate qui la gallery delle foto eXtra.
Martino Liuzzi, nutrizionista ed esperto di alimentazione, racconta sul n. 308 di "Pasticceria Internazionale" di alcuni eventi svolti insieme al gruppo degli Accademici Italiani Gelatieri Artigiani.Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.
Sul numero 308 di "Pasticceria Internazionale" è riportata la sintesi dell'ultima ricerca sul gelato a cura della Federazione Italiana Pubblici Esercizi.Sfogliate qui la gallery delle foto eXtra.
Trionfo italiano a Rimini, al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores, della squadra composta da Vincenzo Donnarumma e Filippo Valsecchi.Potete leggere l'articolo completo sul n. 308 di "Pasticceria Internazionale".Sfogliate qui la gallery delle foto eXtra.
Sul numero 308 di "Pasticceria Internazionale" trovate la ricetta della pralina in versione lattosio free di Giambattista Montanari. Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.
Sul numero 308 di "Pasticceria Internazionale" vi presentiamo alcune proposte di confezionamento delle esperte di Accademia Con.Ve.It.Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.
Anna Chiavazzo, madre, pasticcera e imprenditrice, apre a Caserta Il Giardino di Ginevra - Cafè Sofà.L'intervista la trovate sul n. 308 di "Pasticceria Internazionale".Qui potete sfogliare la gallery delle foto eXtra.
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