“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Gli Extra del n. 301
Estetica in pasticceria. Le voci di Antonino Maresca, Leonardo Di Carlo, Andrea Bonaffini, Alice Agnelli di A Gipsy in the Kitchen, Alessandro Gaido, Marco Lusso e Ann&Em's Cakes
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L'accademico AMPI Pasquale Marigliano si racconta a "Pasticceria Internazionale"
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Edit è il nuovo progetto ambizioso che unisce food&beverage inaugurato a Torino. L'articolo è pubblicato su "Pasticceria Internazionale" n. 301. Sfogliate qui la gallery foto eXtra.
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Andrea Buosi vince The Ultimate Chococake Award 2018 Puratos
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La nostra inviata Silvia Federica Boldetti è andata a passeggio per la città catalana, alla scoperta del suo geniale ed estroso lato dolce.
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Quelle che vedete in foto sono le mignon di Fabrizio Galla. Raccontano di una tradizione piemontese con forti ispirazioni internazionali.
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