Sul numero di marzo a pag. 122 pubblichiamo un accorato ricordo – firmato dal nostro collaboratore e presidente dell’associazione Duciezio, Salvatore Farina (anche autore delle foto) – ed un caloroso saluto da parte di Eliseo Tonti, per la recente scomparsa di Tino Venuti. La redazione di “Pasticceria Internazionale” si unisce al cordoglio di familiari, colleghi ed amici.