“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
TAPPA IN ABRUZZO, CON UN DOLCE ISPIRATO AL MONDO CONTADINO, APPREZZATO ANCHE DA GABRIELE D’ANNUNZIO: IL PARROZZO. LA RICETTA COMPLETA DI NOTE TECNICHE E' A PAG. 47 DI PASTICCERIA INTERNAZIONALE.
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