“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Da Bologna agli States, Lorenzo Boni spiega all'America i veri sapori italiani.
L'articolo è a pag. 146 di Pasticceria Internazionale di maggio.
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