“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Gerla 1927 è una realtà in crescita che punta sulle risorse umane per offrire un nuovo polo enogastronomico torinese. Una ristrutturazione globale non solo dei locali ma anche dell’offerta.
(L'articolo è pubblicato a pag. 60 di Pasticceria Internazionale di novembre-dicembre)
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