“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Panettone zafferano e liquirizia è la proposta di Giambattista Montanari, tecnico dimostratore Corman Professional, per Corman.
(L'articolo è pubblicato a pag. 58 di Pasticceria Internazionale di novembre-dicembre)
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