“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Sangue Morlacco - Cocktail Letterario
In occasione del 150° anniversario della nascita di Gabriele D’Annunzio, per celebrare il poeta che diede il nome al Sangue Morlacco durante l’impresa di Fiume, Luxardo ha indetto a Gardone Riviera, Bs, presso la cittadella del Vittoriale, dimora storica del poeta, il concorso Sangue Morlacco - Cocktail Letterario. Qui appaiono le ricette del 2° classificato, Mauro Suman di Distilleria Music Drink Food a Cavarzere, Ve, e del 3° Gianluca Vino, di Salotto 42, a Roma.
La ricetta vincitrice di Francesca Mannis, del Sunrise Cocktail Bar di Falerna Marina, Cz, Nettare per le muse, è pubblicata sul numero di giugno-luglio-agosto di “Pasticceria Internazionale”. www.luxardo.it
Il tramonto del Natale a Fiume
Sangue Morlacco ml 20
Beefeater Gin ml 30
Cinico Abot Ten ml 15
Spremuta di lime e limone ml 20
Fever Tree Ginger Ale ml 35
Decorazione: sfera di ghiaccio, scorza d'arancia.
Mauro Suman
2° classificato
Distilleria Music Drink Food
Cavarzere, Ve
Fanatismo Futurista
Sangue Morlacco ml 20 ml
Cognac infuso vaniglia ml 40 ml
Pompelmo fresco ml 20 ml
Fever Tree Lemon Bitter 1 drop
Aria di Marasche
Decorazione: twist di limone, profumo di lavanda.
Gianluca Vino
3° classificato
Salotto 42, Roma
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