“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Continuando il dolce viaggio tra le regioni italiane, intrapreso dallo scorso numero con Molino Pasini, ci spostiamo in Emilia Romagna con un dolce della tradizione rinnovato nella forma
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