Giovedì, 06 Settembre 2012 10:04

Cabossa

Declinando il cioccolato in gelato, Pierpaolo Magni, coordinatore Team Tecnico Icam Linea Professionale, presenta una torta gelato che anche nella forma, quella classica del frutto del cacao, celebra il cibo degli dei. Con ricetta e passaggi esecutivi illustrati.

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