“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
Sul numero 321 di "Pasticceria Internazionale" vi parliamo del prodotto I'Mpasta, in grado di diventare pre-impasto nella lavorazione tradizionale dei lievitati.
Qui la gallery delle foto eXtra.
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