“Pasticceria Internazionale” è la rivista per pasticcieri, gelatieri, panificatori, chef e appassionati.
Direttore Editoriale Livia Chiriotti
I frutti esotici sposano la pienezza del gusto del cioccolato profumato di rum in questa crostata moderna: Esotica è opera di Riccardo Magni per Icam Professionale (www.icamprofessionale.it) e la ricetta la potete leggere a pag. 118 di Pasticceria Internazionale. Le foto sono di Giancarlo Bononi.
Assicurati di inserire (*) le informazioni necessarie ove indicato.
Codice HTML non è permesso.